[{"id":275553419400,"handle":"plural-2022","updated_at":"2024-07-26T15:25:07+02:00","published_at":"2022-11-29T22:25:34+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Cafes Plural 2024","body_html":"Le café est une plante saisonnière qui est cultivée dans différents pays des tropiques. Nous proposons une gamme de cafés selon la saison de récolte de chacun de ces pays.","image":{"created_at":"2022-11-29T22:25:33+01:00","alt":null,"width":925,"height":975,"src":"\/\/www.pluralcafe.fr\/cdn\/shop\/collections\/PluralArtboard_12_copy_4x_8bb5da49-22b5-4f8a-9f3f-8ff46588bffc.png?v=1669757534"}},{"id":180522614920,"handle":"cafe-edition-printemps","updated_at":"2024-07-26T14:30:30+02:00","published_at":"2020-04-09T15:37:23+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Café edition Printemps","body_html":"Pour tout ce que COVID a apporté à l'humanité, nous voulons donner une réponse positive avec le café Bio et accompagner chacun de vous à la maison avec un excellent café.","image":{"created_at":"2020-04-09T15:40:23+02:00","alt":null,"width":1920,"height":2485,"src":"\/\/www.pluralcafe.fr\/cdn\/shop\/collections\/287c9c93416827.5e64267550670.jpg?v=1586439624"}},{"id":187759034504,"handle":"le-tour-de-france","updated_at":"2024-07-26T14:30:30+02:00","published_at":"2020-08-27T18:31:40+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Le Tour de France","body_html":"Cette édition est dédiée à tous ceux qui aiment les pédales, les routes, la montagne, les sorties en groupe entre amis mais qui en même temps aiment prendre un bon café.","image":{"created_at":"2020-08-27T18:31:38+02:00","alt":null,"width":3456,"height":5184,"src":"\/\/www.pluralcafe.fr\/cdn\/shop\/collections\/IMG_0553.jpg?v=1598545899"}}]
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Origine : Tolima, Colombia
Cooperative: Panche Siquila
Score SCA : 85/100
Torréfaction: Filtre-Espresso
Altitude : 1700m - 1900m
Procédé : Lavée
Variété: Castillo, Caturro
Profil aromatique:
Découvrez notre café colombien d'exception, cultivé au cœur de la région caféière de Tolima, en Colombie. Ce café révèle une expérience sensorielle unique, mettant en avant des notes d'orange, un corps léger et délicat, ainsi qu'un profil chocolaté raffiné.
La torréfaction:
Nous accordons une attention minutieuse à la torréfaction de ce café, cherchant à préserver pleinement ses qualités aromatiques caractéristiques des cafés colombiens. Notre méthode délicate permet de sublimer le corps léger de ce café, offrant une tasse équilibrée où les nuances d'orange se marient harmonieusement avec les notes subtiles de chocolat.
Panche Siquila:
Ce café est le fruit du travail de plus de 60 000 familles dévouées à la culture du café dans la région caféière de Tolima. Leur savoir-faire ancestral et leur amour pour cette culture se reflètent dans chaque grain que nous vous proposons. Lorsque vous dégustez notre café, vous contribuez à soutenir les familles de la région caféière de Tolima et à promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement.