Atelier Sensoriel - Réveille tes sens au monde du café

Où ? Café Plural, 17 rue Julien Lacroix, 75020 Paris 
Quand ? Samedi 14 décembre 2024 de 10h à 12h30 
Pour qui ? Les amateurs de café souhaitant développer sa mémoire sensorielle pour découvrir l’univers du café de spécialité 
Quoi ? S’initier aux arômes et saveurs du café avec nos baristas  Entraîner tes sens avec des exercices pratiques pour découvrir différentes origines du café et te guider dans le choix de ton café 

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Déroulement de l’atelier  
10min : présentation autour d’un café 
20min : Déconstruire une étiquette d’un paquet de café pour bien comprendre les différentes informations importantes. 30min : Exercice pratique de mémoire sur le goût 
30min : Exercice pratique de mémoire sur l’odorat 
10min : Pause 
30min : Dégustation de 3 origines 
Nombre de participants : 4 maximum