{"product_id":"colombie-decaf-chevere","title":"Colombie- Decaf Chevere","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Popayan, Cauca, Colombie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProducteur\u003c\/b\u003e: Cooperative CRECER\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVariété\u003c\/b\u003e: Castillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProcès: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDécaféiné\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eScore SCA: \u003c\/b\u003e 85+\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAltitude:\u003c\/b\u003e 1.300 M\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProfil aromatique :\u003c\/b\u003eCanne à sucre, citronnelle,chocolat noir, agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eLe procédé de décaféination à l'Acétate d'Ethyle, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDérivé de la canne à sucre  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1. La première étape consiste à exposer le grain à un traitement à la vapeur d'eau visant à ouvrir les membranes du grain et à faciliter l'extraction future de la caféine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e2. Le grain est immergé dans une solution d’acétate d’éthyle, qui est un extracteur sélectif de la caféine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e3. La caféine pure est séparée. \u003cbr\u003e4. Le processus de séchage est effectué dans des séchoirs sous vide, ce qui permet un séchage rapide et homogène \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e5. Le café est placé dans un silo avec ventilation pour abaisser la température et à empêcher le café de perdre de l'humidité.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pluralcafe","offers":[{"title":"250g \/ Grain","offer_id":53411355165010,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Piston","offer_id":53411355197778,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ machine à Filtre","offer_id":53411355230546,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Machine Italienne","offer_id":53411355263314,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Machine espresso","offer_id":53411355296082,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ Grain","offer_id":53411355328850,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ Piston","offer_id":53411355361618,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ machine à Filtre","offer_id":53411355394386,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ Machine Italienne","offer_id":53411355427154,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG \/ Machine espresso","offer_id":53411355459922,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0369\/6997\/1848\/files\/Capture_d_ecran_2026-05-12_a_14.50.23.png?v=1778590250","url":"https:\/\/www.pluralcafe.fr\/products\/colombie-decaf-chevere","provider":"Plural café","version":"1.0","type":"link"}